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台灣花宴到上海 賣五感空氣

  • 2013-06-30 01:20
  • 旺報
  • 【記者戴瑞芬/台北報導】

     台灣味,是什麼?上海多倫現代美術館7月中邀請花博天使生活館策展,主題是台灣花宴。台灣花宴到上海,館長賴麗純說,要展現的是台灣的人情味,文化的DNA,就是用看到、吃到、聞到,也能聽到跟感受到的「五感」,體驗台灣味的生活美學。

     花宴,當然可以吃,可是主要不是吃。賴麗純說,花宴就是在賣一個「感覺跟空氣」,用文創的說法,就是在賣「氛圍」。

     「每一道都可以說故事」,賴麗純說,北京的中央高層來過,看到「台灣真的吃香蕉皮,而且吃了抗憂鬱。」一整株的蓮花,蓮子、蓮藕入菜不稀奇,喝到栩栩如生綻放的蓮花茶就驚艷了。

     更吃驚的是「環保又養生」的飲食概念,台灣每年從「冬至」嫁接到「雨水」才結果的高接梨,燉南瓜湯頭清甜;當令的綠竹筍採摘,鮮食入口就像水梨般多汁,是台灣的「綠寶石」。

     藝術生活化 療癒心靈

     台灣花宴正是透過美食、茶藝,結合藝術行銷,讓享用的人感受五感體驗。所以,賴麗純說,上海策展的花宴主題,就像用一朵花看世界,「用非常微觀的概念,去把花花世界放大;把花放大,就像人生要好好經營一樣。」

     賴麗純說,藉由台灣花宴到上海,她最想做的就是把台灣的友善、熱情和用心化為空氣,讓大家感受幸福,啟發身心靈的創意。

     賴麗純寫得一手好書法,天使生活館僻靜一隅常常可以看到她揮毫或是作畫。雖然從小愛畫畫,但藝術創作她其實是半路出家;會經營美術館,更有特殊的緣分。

     7歲那一年,賴麗純看到村里婆婆媽媽大呼小叫,原來一個小女孩弄丟了家裡收的會錢,媽媽要把她扔到河裡,阿嬤死拖活拖也阻止不了,眼睜睜看著這場人倫悲劇,「一霎那間我就長大了」。

     深刻體驗現實的無奈,人世間的無常,賴麗純踏入社會後努力賺錢,當年是台灣加工外銷的黃金年代,尤其IC主機板零件代工,生意強強滾,從OEM做到ODM,賴麗純還記得第一筆訂單的利潤就高達3千4百萬新台幣。

     直到「921大地震」,一場天災喚醒她對人生無常的反省。

     「921」發生前,賴麗純連做3天的預知夢;「921」發生後,讓整天只為了賺錢,在世界各國參展跑訂單的賴麗純下定決心,不再為「錢」工作。因為,「假如生命就在天災中失去了,這一生豈不成了只是個會賺錢的人!」

     賴麗純希望用藝術鼓勵生命中遇到挫折打擊的人,對生命再次燃起希望。她認為「藝術生活化」藉著藝術,豐富生活,能療癒心靈。所以,她一步步從天使美術館,拓展到花博天使生活館,擴大藝術經營領域。

     環保加藝術 生活美學

     天使生活館是花博唯一委外經營的場館,花博結束後,在新生園區裡仍持續有九年的就地營運權。

     「在這裡,白天也可以許願!」好玩的是,要起落松山機場的飛機,在這裡近距離就能看到劃過天際,「飛機來就許願」成了一種樂趣。這也是天使生活館要大家用心體會「藝術生活化」,就能處處是驚喜的生活美學。

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