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善化茂利麵粉廠 封存2噸毒澱粉

  • 2013-05-23 01:42
  • 中國時報
  • 【洪榮志/台南報導】

     續追毒澱粉案!台南市衛生局廿二日前往善化區茂利麵粉廠,封存一百包總重二千公斤含順丁稀二酸酐的修飾澱粉。儘管業者聲稱不知道澱粉製程不能使用順丁稀二酸酐,但衛生局仍將依違反食品衛生管理法至少開罰三萬元。

     台南市和美工業原料行涉嫌販賣順丁烯二酸酐,給下游食品業者製造毒澱粉一案曝光後,昨天下午衛生局隨即會同消保官前往和美工業取得供貨名單。

     衛生局指出,和美工業的供貨對象中,有六家是食品業者,全都在台南市。其中,衛生局先前已經送驗三家,只有一家合格,另二家協奇及善化茂利麵粉廠均被驗出毒澱粉。

     昨天上午衛生局派員前往茂利麵粉廠,封存被驗出含有順丁稀二酸酐的修飾澱粉一百包重二千公斤。儘官業者聲稱,並不知道澱粉製程不能使用順丁稀二酸酐,但也配合衛生局的封存行動。

     衛生局說,連同先前被封存的協奇毒澱粉,台南市至今已封存超過六千公斤毒澱粉,兩家生產毒澱粉的業者,都將依違反食品衛生管理法至少開罰三萬元。

     另外,近日衛生局還將再抽檢和美工業供貨的其他三家食品業者,一旦發現產製毒澱粉,也將一律封存開罰。

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