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百貨炒買氣改造美食街

  • 中國時報
▲新光三越A8館B2改裝首創親子客席區共96席,提供家庭客層更合適的用餐設施,並設有兒童專用洗手台。(江佩君攝)

▲新光三越A8館B2改裝首創親子客席區共96席,提供家庭客層更合適的用餐設施,並設有兒童專用洗手台。(江佩君攝)

 為搶攻暑假美食市場,7月分2大百貨美食餐飲系統改裝迎客。新光三越信義新天地A8館B2美食街耗資千萬改裝全新登場,集結31個小吃及30個食品品牌,搜羅台、中、日、韓、歐美等世界料理。SOGO忠孝、敦化館自營超市也以全新形象「Fresh Mart」呈現,推出產地直送生鮮食材。

 台北信義區為百貨一級戰區,加上周遭商辦林立,為吸引逛街及辦公室用餐人潮,百貨美食街空間越來越舒適外,也積極引進獨家品牌櫃位。

 ■新櫃登場 用餐特價

 新光三越信義新天地襄理林啟聖表示,信義區可說是全國百貨餐飲業績能量最大的區域,信義新天地每日約有10萬人次進出,A8館美食街營業額1天就有160萬元,4館餐飲業績加總起來約有1年有20億元規模。這次A8美食街改裝以世界美食為定位,A11則因應陸客人潮,以台灣小吃為訴求。

 A8美食街改裝後引進許多獨家新櫃,其中新光員工最感興趣的新櫃「21世紀風味館」,即日起至21日推出歐式香草烤雞套餐特價384元,現省近百元。日本洋果子品牌山田村一,推出原價99元布蕾聖代,第2件特價49元。古早味養生冰品廣安階15日前黑糖布丁牛奶冰加黑糖黃金豆花特價150元。另外,7月起信義新天地也推出1季1期的餐飲情報誌與餐飲指南,提供消費者每季最新的美食資訊。

 ■特惠商品列在期刊裡

 太平洋SOGO百貨忠孝、敦化館Fresh Mart以販售新鮮進口食材為特色,包括台灣、日本、美國直送的新鮮蔬果及海鮮,每月還會推出「美味的廚房」刊物,讓消費者掌握商品資訊。即日起至7日推出美國周,安格斯黑牛紐約克100g原價230元,特價180元。

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