▲整個暑假大湖都有水梨可以摘採，適合家人朋友們結伴踏青。

▲大窩文史生態區的溪流很清冽，多年的護溪運動造就這個村莊有迷人的河流。

    苗栗大湖不只有草莓，夏天到大湖旅行從頭到腳、從口到心都涼爽。

    夏天是吃水梨的季節，苗栗縣大湖鄉的梨子現正結實纍纍，噴水的痛快不輸冬季明星嬌嫩草莓。暑假到大湖旅行，一邊採水果、一路吃水果，還有各式各樣的冰品可品嘗，沁涼的快感絕對可抵擋暑氣。

採涼果 水梨邊吃邊採

    此刻的大湖水梨正結實纍纍的掛在枝頭，開車經過就讓人直流口水。石門客棧的掌櫃劉德森說：「現在開採的是豐水梨，7月中以後民眾還可以來採新興梨，大湖的梨子可以一直採到8月，陪民眾過暑假。」

    已栽植水梨20多年的劉德森是大湖鄉的水梨達人，他栽種出來的豐水梨顆顆幾乎都超過1斤，豐碩又沈甸甸的水梨有如天然的冷水壺，邊削皮邊噴水、手掌心都是甜蜜蜜的梨子汁。

    一般說來豐水梨的價格1斤為90元到120元，新興梨的價格則是70元左右，然而劉大哥的水梨動不動一顆就超過1斤半，因此一粒水梨1百多元是普遍的價錢，因為梨子大，所以一顆梨2人吃就吃水吃飽了，非常過癮。

    劉大哥再三提醒：「雖然是說入園『採』果，但是採水梨其實是用剪刀剪而不是用手採或拔，由於水梨價格高、栽植不易，遊客來採果一定要分外小心，才不會傷了果樹、傷了梨子！」

吹涼風 大窩森林生態遊

    距離大湖酒莊1公里多車程的大寮村「大窩文史生態區」是進行大湖鄉自然人文旅行的靜謐遊憩路線，由於這個村莊屬於雪山山脈支系「反水山」的西側，因此在水文、原始林的保存的相當好。

    當地的溪流正值護溪其間，站在路旁看溪水就可以清楚的看到石賓、魚固魚等溪魚。最陰涼的地方要屬已經變成步道的環伯公潭龍圳，這條原來是百年前先民用來灌溉農田的水道，現在經過村民的整理成了遊客可以行走的步道，全長35公尺，裡頭非常黝黑，只能容一個人走過，摸黑走水道的經驗相當難得也十分涼快。

    優遊「大窩文史生態區」最好請在地的解說員帶路，才能瞭解這個位在半山腰的小村莊歷史人文，導覽費用不論人數多寡都為半天1500元，需要事先預約。在解說員黃維經的帶路下，我才看出「蘿蔔絲大石壁」、「古樟奇藤」、「涂敏恆故居」這些景點的特色與迷人之處。

★石門客棧/大湖鄉栗林村竹橋20號/037-951129
★大窩文史生態協會/大湖鄉大寮村15鄰大窩21號/0926367205