 ▲吉安鄉黃昏市場一角是原住民野菜專區，阿美族人都是早上5點就去採野菜，山蘇、山茼萵、藤心等等。 |
 ▲用小米、紫米、糯米做成的「都倫」，還有香噴噴的竹筒飯是漢人最常買的東西。 |
市場成為「景點」之一，那絕對很有特色，花蓮吉安鄉黃昏市場裡的「原住民野菜區」值得去挖寶。
香港、日本朋友都曾跟我提到花蓮縣吉安鄉的黃昏市場裡有個原住民專區，他們看旅遊書介紹，感覺很好玩、有特色，「聽說有蝸牛、有醃漬物哩！」
吉安鄉黃昏市場裡的阿美族原住民野菜區的確很有意思，花蓮名廚莊忠銘告訴我：「這裡可以找到讓人驚喜的菜色，最重要是藉此了解阿美族人的生活。」所以此行特別找上吉安鄉村長鄧雙奎，以及農會股長陳明德陪我尋寶。
攤販不多 種類倒不少
鄧雙奎說，大概下午2點多，原住民朋友就陸續來這兒擺攤，一直到晚上7點多才收攤，攤子不多，僅20幾攤，但什麼都有。曾出版野菜書籍的吳雪月則說：「採集野菜是婦女的工作，男人可能到海邊撿拾海菜或到山上採集山蘇、藤心、蘆葦心、檳榔心等較耗力的工作。」
阿美族人每天早上大概5、6點就開始找野菜，下午便來擺攤，最近則是麵包果產季，阿美族朋友告訴我：「麵包果煮小魚干很好吃喔，汆燙再沾醬的『輪胎苦瓜』滋味也很特別。」
★吉安鄉黃昏市場/花蓮縣吉安鄉中華路2段
