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2008.04.29  中國時報
台南過母親節吃香喝辣
陳汶彬/台南報導
▲綜合生魚壽司每盤130元,在「山根壽司」可算是高單價的菜了,連這道菜跑堂的都會送錯,應該有很多顧客很高興。陳汶彬/攝影
▲「里夫蛋糕店」有3家,每家的生意都非常好,當人來人往之際,店裡的伙計還不忘隨時插播店裡的促銷優惠,貼心的提醒顧客。陳汶彬/攝影

     汽車旅館為母親準備按摩椅,同時介紹好吃的蛋糕和台南人氣小館,今年就讓你帶母親過個有點刺激的節日。

     大陸富豪要住汽車旅館,台南的汽車旅館則要請媽媽來過母親節。開幕一周年的台南湖水岸旅館特地在房間裝置全自動按摩椅,為母親舒緩筋骨,還為母親準備了牛奶浴,聽起來好像很溫馨浪漫。

     我雖然不是媽媽而是爸爸,但對按摩椅與牛奶浴都興致勃勃,閉目養神任滾輪自行翻攪個把鐘頭,均勻的力道不禁使我鼾聲大作。至於牛奶浴是提供日本進口的奶頭溫泉,再多準備一包牛奶浴精,奶味相當香醇濃郁。

     湖水岸旅館僅免費供應早餐和宵夜,業者建議沒照顧到的那一頓不妨試試台南人氣臭豆腐和人氣日本料理。

     ■獨臭之家臭豆腐 入口即化

     「獨臭之家」的臭豆腐,標榜3年活菌發酵,因此可以分解蛋白質,讓臭豆腐既可以變臭又能變水嫩,不但炸臭豆腐入口即化,麻辣、清湯、三杯都很受歡迎,水嫩口感令人相當驚艷。

     ■山根壽司 擠爆人行道

     從赤崁樓正門往對面武廟紅色後牆望去,排到人行道上的折疊桌子坐著滿滿的人,到「山根壽司」得搶位子坐!

     一位父親特別從高雄來探望在台南唸書的兒子,他說這家店的食材新鮮、口味清爽,最重要的是價錢便宜,充滿物超所值的快意。

     ■里夫蛋糕 要媽媽吃到健康

     曾經主唱過連續劇「星星月亮太陽」主題曲,藝名貝巧玲的蘇孟賢在台南開了3家「里夫蛋糕店」,其中湖美店就在湖水岸旅館不到2分鐘車程的地方;她推薦媽媽享用均勻淋上「法芙娜巧克力」、有天然酵素和果香,微酸、健康取向的「潘朵拉蛋糕」,而該巧克力在攝氏25度就會融化,所以入口就化為水,口感特佳。4月30日前預訂打79折,5月5日前預訂打85折。

     ■台南母親節吃香喝辣相關資訊

     ★湖水岸人文旅館/台南市中華西路2段598號/06-2806000

     ★獨臭之家/台南市崇德路580號/06-3358432

     ★山根壽司/台南市民族路2段355號/06-2252095

     ★里夫蛋糕/台南市和緯路5段56號/06-2803997

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