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中國時報 2008.05.09 南台科大生 教老人作蛋糕 汪慧星／南縣報導
歡慶母親節也可用另類方式表達感恩的心意，南台科技大學餐旅系學生規畫「感恩心．感謝您」社會服務活動，除走訪地方社區安養機構教導老人製作感恩蛋糕外，並邀請銀髮族到校參與製作糕點，透過才藝表演取悅老人們的歡心，營造充滿喜悅的溫馨氣氛。 為宣揚社會關懷及從服務中學習感恩，南台科大餐旅系學生組成服務隊，本周起走訪台南地區長青公寓等各安養機構，為銀髮族舉辦母親節送溫馨活動，每個學生穿著廚師服裝，帶領老人們一起製作母親節感恩蛋糕，另外該校陶藝社、手工藝社等社團學生亦參與服務。 其次，為讓沒有子女在身旁為他們過節的老人，也能享受過節的歡樂，學生們並邀請社區老人到學校一起製作糕點同歡，老人們看到熱情又充滿愛心的學生們，就像孫子般帶給他們歡心與關懷，個個既感窩心又欣慰，並高興地表示，這是母親節最好的禮物。 餐旅系學生吳宗翰表示，很高興能參與該項關懷天下媽媽的社會服務活動，在服務過程讓他體會到，老人家最需要的是一分出自真心的關懷，雖然只是陪他們製作蛋糕及聊聊天，但看到老人們臉上流露感動的笑容，不僅充滿成就感，更覺得格外有意義。 |
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